ટેટી ખરીદતા પહેલા જાણી લો કેવી રીતે ચેક કરવી કે મીઠી છે કે નહી

ટેટી ખરીદતા પહેલા જાણી લો કેવી રીતે ચેક કરવી કે મીઠી છે કે નહી

મીઠાશથી ભરપૂર ટેટી પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. ટેટી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેથી તેને તાજું ખાવામાં આવે છે; લોકો તેમાંથી આઈસ્ક્રીમ, ફ્રૂટ ચાટ, શેક, સ્મૂધી, મીઠાઈઓ પણ બનાવે છે. મોસમી ફળ હોવાથી, તે ઉનાળામાં સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. ટેટીમાં સારી માત્રામાં પાણી હોય છે, જે ડિહાઇડ્રેશનને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આ આર્ટિકલમાં આપણે શીખીશું કે મીઠી ટેટીને કેવી રીતે ઓળખવું અને તેમાં કેટલા પોષક તત્વો જોવા મળે છે.

ટેટીમાં કેટલા પોષક તત્વો હોય છે?

યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર અનુસાર, 160 ગ્રામ (લગભગ 1 કપ ક્યુબ્ડ કેન્ટાલૂપ) માં 144 ગ્રામ પાણી હોય છે. વધુમાં, તેમાં 1.34 ગ્રામ પ્રોટીન, 1.44 ગ્રામ ફાઇબર, 14.4 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 0.336 મિલિગ્રામ આયર્ન, 19.2 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ, 24 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ અને 427 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે. તે ફ્લોરાઇડ, વિટામિન સી, ફોલેટ, વિટામિન એ, વિટામિન કે, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનનો પણ સ્ત્રોત છે.

મીઠી ટેટીને કેવી રીતે ઓળખવી?

તેને સુંઘીને તપાસો

ટેટી અંદરથી મીઠી છે કે નહીં તે નક્કી કરવા માટે, તેને દાંડીમાંથી સૂંઘો. જો તે મીઠી સુગંધ આપે છે, તો તે અંદરથી મીઠી હોવાની શક્યતા છે. ટેટી મીઠી છે કે નહીં તે નક્કી કરવાની આ એક ખૂબ જ સરળ રીત છે.

વજન દ્વારા નક્કી કરો

પાકેલી અને રસદાર ટેટી અંદરથી મીઠી અને રસદાર હોય છે. અને કાચી ટેટી નો વજન વધારે હોય છે.

આ જાત મીઠી છે

મીઠી ટેટીની જાતોની વાત કરીએ તો, કજરી જાત ખૂબ મીઠી છે. તે તેની વિશિષ્ટ સુગંધ અને મીઠાશ માટે સૌથી લોકપ્રિય ટેટીની જાતોમાંની એક છે. તેની છાલ ઘેરા લીલા રંગની હોય છે અથવા નારંગી અને પીળા રંગની હોઈ શકે છે. તે તેના ઘેરા પટ્ટાઓ દ્વારા અલગ પડે છે. તેનું કદ મધ્યમ છે, સામાન્ય રીતે તેનું વજન લગભગ 500 ગ્રામ હોય છે.

રંગ અને બનાવટ

ટેટી ખરીદતી વખતે તેની છાલના રંગ પર ધ્યાન આપો. પીળા અથવા ભૂરા રંગની જાળીવાળી ટેટી અંદરથી મીઠી હોય છે, જ્યારે મુલાયમ છાલવાળી ટેટી નરમ હોઈ શકે છે. તે મીઠી હોય શકે છે.