વ્યસ્ત જીવનશૈલી અને અસંતુલિત આહારના કારણે આજે લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખી શકતા નથી. સ્વાસ્થ્ય અને શરીરની યોગ્ય કાળજી ન લેવાના કારણે રોગોનું જોખમ પણ ઝડપથી વધી રહ્યું છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર અને નિષ્ક્રિય જીવનશૈલીના કારણે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાનું જોખમ રહેલું છે. વધુ પડતા તળેલા અને ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવા લાગે છે. આપણા શરીરમાં બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ ઉત્પન્ન થાય છે – એક છે હાઈ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (HDL) જેને સારું કોલેસ્ટ્રોલ કહેવાય છે અને બીજું લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (LDL) જેને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કહેવાય છે. જ્યારે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે ત્યારે તેને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ કહેવામાં આવે છે. આને ઘટાડવા માટે આહાર અને જીવનશૈલીનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. દાડમનો રસ પીવાથી શરીરમાં વધેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે.માત્ર દાડમના દાણા જ નહીં, પરંતુ તેની છાલ અને પાંદડા પણ વિવિધ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં દાડમનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કોલેસ્ટ્રોલ એ મીણ જેવો પદાર્થ છે જે આપણા શરીરમાં જોવા મળે છે. કોષ પટલની રચના અને કેટલાક હોર્મોન્સના ઉત્પાદન માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે શરીરમાં તેની માત્રા વધે છે, ત્યારે તે ધમનીઓમાં જમા થાય છે અને રક્ત પ્રવાહને અસર કરે છે. ડૉ. વીડી ત્રિપાઠી, આરોગ્ય આરોગ્ય કેન્દ્ર, નોઇડાના ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન કહે છે, “દાડમના રસમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, પોલિફેનોલ્સ જેવા ગુણો શરીરમાં વધેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે.”
1). એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર: દાડમના રસમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેમાંથી કેટલાક ખાસ કરીને પોલિફીનોલ્સ હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ ઓક્સિડેશનને અટકાવે છે, જે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને નુકસાન પહોંચાડે છે.
2). એલડીએલ ઘટાડે છે: નિયમિતપણે દાડમનો રસ પીવાથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકાય છે. દરરોજ ત્રણ મહિના સુધી દાડમનો રસ પીવાથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ 12% ઓછું થઈ શકે છે.
3). બળતરા ઘટાડે છે: દાડમમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલના સંચયનું કારણ ધમનીઓમાં બળતરા પણ હોઈ શકે છે.
4). બીપી કંટ્રોલ: દાડમનો રસ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે.
સામાન્ય રીતે, એક દિવસમાં 120 ml થી 240 ml દાડમનો રસ પીવો સલામત માનવામાં આવે છે. દાડમનો રસ કુદરતી રીતે મીઠો હોય છે, તેમાં રહેલી ખાંડની માત્રા પણ શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જો તમે ડાયાબિટીસ અથવા સુગર સંબંધિત કોઈ સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેનું સેવન કરો.જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
તમારી ત્વચા અને શરીર તમારી જ જેમ અલગ છે. તમારા સુધી અમારા આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી.