મોંઘવારીએ તો થાળીનો કોળીયો મોંધો કર્યો – શાકભાજીના ભાવમાં સીધો તોંતીંગ વઘારો

By: nationgujarat
15 Jun, 2024

ચૂંટણી પૂરી થતાં જ મોંઘવારીની ભેંસ ફરી એક વાર શિંગડા ભરાવી રહી છે. મોંઘવારીએ રસોડા પર કબજો જમાવ્યો છે. થાળીમાંથી કઠોળ અને શાકભાજી ગાયબ થવા લાગ્યા છે. દૂધ અને દહીંના ભાવ તો વધી ગયા છે, હવે બટાટા, ડુંગળી અને ટામેટાં પણ આપણને રડાવવા લાગ્યા છે. દાળ અને રોટલીની પણ સમસ્યા છે. દાળના ભાવ સાતમા આસમાને પહોંચી ગયા છે, જ્યારે લોટ અને ચોખા સહિત સામાન્ય માણસની સૌથી મોટી દૈનિક જરૂરિયાતો મોંઘી થઈ રહી છે. દૂધના ભાવ વધ્યા પછી દહીના પણ ભાવ ડેરીઓએ વધાર્યો છે તો બીજી તરફ ખાદ્યતેલના ભાવ પણ વધ્યા છે.

ઉનાળાની વચ્ચે મોંઘવારીનું સંકટ

આકરી ગરમીની સાથે સાથે મોંઘવારીએ પણ લોકોને પરેશાન કરી દીધા છે. જૂનની ગરમી વચ્ચે 2 ટંકની રોટલી પણ ખિસ્સા પર ભારે પડી રહી છે. મોંઘવારી દરના તાજેતરના આંકડાએ ફુગાવાની આખી કહાનીનો પર્દાફાશ કર્યો છે. તાજેતરના અહેવાલ મુજબ મે મહિનામાં જથ્થાબંધ મોંઘવારી દર 15 મહિનાના સર્વોચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયો છે. મે મહિનામાં જથ્થાબંધ મોંઘવારી દર 2.61 ટકા પર પહોંચી ગયો છે. જ્યારે એપ્રિલમાં ફુગાવાનો દર 1.26 ટકા હતો, તે મે મહિનામાં વધીને 2.61 ટકા થયો છે.

સરકારી આંકડાઓ અનુસાર, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓનો મોંઘવારી દર પણ મે મહિનામાં 9.82 ટકાના 10 મહિનાના ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચ્યો હતો. કઠોળ, શાકભાજી, ફળ, લોટ, ચોખા, તેલ, રિફાઈન વગેરેના ભાવ વધી રહ્યા છે. જૂન મહિનામાં આકરી ગરમીને ધ્યાનમાં લેતા મોંઘવારીમાં રાહત મળવાની બહુ ઓછી આશા છે.

થયું મોંઘું?

જૂન મહિનાની ગરમી વચ્ચે ખાદ્યતેલ, દૂધ, શાકભાજી, બટાકા અને ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થયો છે. અમૂલ, પરાગ, મધર ડેરી જેવી ડેરી કંપનીઓએ પહેલાથી જ દૂધ, દહીં, ચીઝ વગેરેના ભાવમાં વધારો કર્યો છે. તાજેતરમાં ખાદ્યતેલના ભાવમાં પણ ઝડપથી વધારો થયો છે, એક સપ્તાહમાં ડુંગળીના ભાવમાં 50 ટકાનો વધારો થયો છે, બટાકાની કિંમત સર્વોચ્ચ સપાટીએ પહોંચી ગઈ છે.

આંકડામાં ફુગાવો

1.ખાદ્ય ફુગાવાનો દર 1.88%

  1. શાકભાજીનો મોંઘવારી દર 32.42%
  2. ડુંગળીનો મોંઘવારી દર 58.05%
  3. બટાકાનો ફુગાવો દર 64.05%
  4. કઠોળનો ફુગાવો દર 21.95%

મોંઘવારી કેટલી વધી?

છેલ્લા એક સપ્તાહમાં શાકભાજીના ભાવમાં મોટો વધારો થયો છે. શાકભાજીના ભાવમાં 80 થી 100 ટકાનો વધારો થયો છે, જેના કારણે સામાન્ય માણસની થાળીમાંથી લીલા શાકભાજી લગભગ ગાયબ થઈ ગયા છે. એક સપ્તાહમાં શાકભાજીના ભાવ આ રીતે વધ્યા છે.

દાળના ભાવમાં આગ

છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં દાળના ભાવમાં મોટો વધારો થયો છે. દાળના ભાવ ચિકન કરતા પણ મોંઘા થયા છે. કબૂતર સહિત તમામ કઠોળ મોંઘવારીની ટોચ પર છે. સ્થિતિ એવી છે કે છેલ્લા 20 દિવસથી દાળના ભાવ સતત વધવા લાગ્યા છે, અરહર દાળ જે 180 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાતી હતી તે હવે 220થી 230 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે.

શા માટે શાકભાજી મોંઘા થયા?

  1. ભારે ગરમીને કારણે ખેતરોમાં શાકભાજી સુકાઈ રહ્યા છે.
  2. છોડ ફળ આપતાની સાથે જ ગરમીથી બળી જાય છે.
  3. લીલા અને મોસમી શાકભાજી ગરમીથી વધુ પ્રભાવિત થાય છે.
  4. ગરમીને કારણે શાકભાજીનું પરિવહન મુશ્કેલ
  5. કોલ્ડ સ્ટોરમાં શાકભાજી રાખવા માટે જગ્યા નથી
  6. ગરમીના કારણે શાકભાજી ઝડપથી બગડી જાય છે.

Related Posts